MIN INSPIRATION

Något har hänt med oss nordbor de senaste tjugo åren. Vi vill vara utomhus. Hela tiden. Det är som att vi fullkomligen vägrar att gå in i huset, åtminstone på sommaren. Allt vi gör inne vill vi göra ute. Man skulle kunna säga att ute och det nya inne.
Vi bygger utekök, grillar, äter gott på terrassen med familjen och i goda vänners lag. Vi odlar vår egen timjan, persilja, rosmarin och grekisk oregano i upphöjda odlingsbäddar. Vardagsrummet har flyttat ut och vi slappar nu istället i soffan på terrassen, kanske under blåregnspergolan som vi rest för skuggans skull. Allt det där låter ju underbart om det inte vore för det oberäkneliga vädret. Till all lycka är det enda som skiljer oss från sydliga breddgrader, där det aldrig regnar, i runda slängar tre millimeter glas. Med ett glasat rum, ett orangeri eller uterum kan vi retirera undan kasst väder. Utesäsongen förlängs från tidig vår till långt in på hösten. Klart att vi måste bygga ett orangeri också. En sak till så vi får det undanstökat. Jag älskar Medelhavet och Italien. Min kärlek är villkorslös och det handlar inte om någon hastigt övergående kärleksaffär, även om avståndet ibland kan kännas tröstlöst. Jag är inte ensam. Tror att det är vårt särboförhållande med solen som skapat denna passion hos så många svenskar. Tricket är att lyfta upp det sydliga till Norden. Vill du också omge dig med horder av doftande lavendel, mognande aprikosträd och fikon. Kan du tänka dig att sitta i lä bakom den vitrappade muren som omger den sköna kalkstensterrassen och när det blir för varmt, lata dig i den behagliga skuggan i vindruvspergolan. Kanske du vill ta ett dopp i poolen. Och på kvällen grilla några lammkotletter kryddade med den egna rosmarinen. Allt det där kan jag hjälpa dig med. Dina drömmar är min inspiration.