Uteköket

Maten

Jo, det är gott att äta ute. Särskilt lammkotletter, kryddade med egen odlad rosmarin från den upphöjda bädden. Vad ska jag säga mer? Hela Medelhavsträdgården bygger på relationer mellan människor. Man har helt enkelt inte tid att gräva och rensa. Man vill äta där tillsammans, så ofta som möjligt. Maten är heller inget hafsverk. Bara …

Maten Läs mer »

Matplatsen

Matplatsen

Äta ute vill vi göra. Särskilt i den sista solen som smeker från väster. Därför är det minst lika viktigt att möblera med samma estetik som vi gör inne. Snyggt bord, bekväma stolar och en lummig omgivning utomhus är inget vi bör kompromissa med.

Mitt lilla utekök

En av mina terrasser ligger i västerläge. Ganska liten, men vad ska jag göra? Det är ju här där den sista solen dimper som är platsen för grillning och andra kvällsnöjen. Det hela började med en mur ut mot gatan (hade ingen lust att vinka till alla förbipasserande i tid och otid). När väl muren …

Mitt lilla utekök Läs mer »

Scroll to Top