För zonknäckaren är den äkta valnöt en någorlunda avancerad utmaning. Det är alltid problematiskt att ta på höga träd vinterkläder. Men detta till trots så är faktiskt trädet härdigt ända upp till Stockholm och kanske något mer norrut om förutsättningarna är de allra bästa. Bor du i den varmaste zonen måste du tänka på att valnötsträdet kan bli enormt och kanske inte är det bästa valet för den lilla trädgården.

Du kan i och för sig försöka komma över någon namnsort med ursprung från Karpaterna. Dessa kännetecknas av ett kompakt växtsätt och en väsentligt lägre maxhöjd. Sorten ’Broadview’ är ett utmärkt val, eftersom den inte blir högre än fem meter, är härdigare och bär nötter redan efter ett par år. Nötterna är aningen bittra i smaken och platsar därför inte på julbordet, men är ypperliga som ingrediens i en likör eller snaps.

ZONKNÄCKERI
Zon I Varmt, vindskyddat läge.
Zon II Köp ett stort exemplar från början. Marktäckning mot frost första åren.
Zon III Välj härdig namnsort exempelvis ’Broadview’ som har ett höglänt ursprung i Karpaterna. Lyckas med bedriften att hitta härdigaste proviniensen.
Zon IV Välj den manchuriska valnöten, Juglans mandshurica